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夹层锅在食品厂、制药厂广泛应用，顾名思义是带有夹层设计的不锈钢锅体，夹层锅又名夹层罐，蒸煮锅，即通过夹搅拌夹层锅层进行热交换，实现熬制、配制、蒸发等目标功能。一般由锅体和支脚组成。锅体是由表里球形行星搅拌夹层锅锅体组成的双层布局方法，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、拌和式等款式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料欢腾时刻短、加热温度简单操控、外型漂亮、设备简单、操作便利、安全可靠等特色。
行星搅拌夹层锅的特点：
1、全304不锈钢制造，外形美观，结构紧凑，清洗方便；
2、以高压锅炉蒸汽为能源，符合国家钢制压力容器标准GB150-98；
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；
4、独特的蜂窝夹套结构，半球形锅体，行星搅拌夹层锅换热面积大，加热速度快，高效节能；
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转)，方便投料和出料、清洗方便 。
搅拌夹层锅参数
600型
电加热功率：18kw
蒸汽加热功率：0
重量：190kg
安装尺寸：1200-1200-1500mm
锅体内径：1200mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：4mm
内胆厚度：3mm
火锅底料夹层锅重诺机械一直遵循于“客户服务宗旨”：
服务行为理念：细致、贴心、准确、周到、快捷。
服务行为准则：信守每一个承诺、关注每一个细节、搅拌夹层锅做好每一件事、服务好每一位顾客。
服务行为宗旨：做更好的八宝粥熬制锅、忠实于科研、忠诚于信誉忠心于客户。
